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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

危険な再就職 ハヤカワ・ミステリ文庫 HM 191-1

著者名 マーサ・コンリー/著
著者名ヨミ マーサ コンリー
出版者 早川書房
出版年月 1994.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1212832560一般図書B933/コ/閉架-文庫通常貸出在庫 

関連資料

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マーサ・コンリー 山本 俊子
1986
596.65 596.65
菓子 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009810337054
書誌種別 図書(和書)
著者名 マーサ・コンリー/著   山本 俊子/訳
著者名ヨミ マーサ コンリー ヤマモト トシコ
出版者 早川書房
出版年月 1994.11
ページ数 341p
大きさ 16cm
ISBN 4-15-079701-3
分類記号 933.7
タイトル 危険な再就職 ハヤカワ・ミステリ文庫 HM 191-1
書名ヨミ キケン ナ サイシュウショク

(他の紹介)目次 カブ
カブ・ミルクレープ
ダイコン
ダイコン・ブランマンジェ
ゴボウ
ゴボウ・ブラウニー
ホウレンソウ
ホウレンソウ・蒸しパン
ブロッコリー
ブロッコリー・ドーナツ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 柿沢 安耶
 1977年、東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。学生時代に料理研究家のもとでフランス家庭料理を学んだ後、パティスリー、カフェなどで働く。2003年、宇都宮に「おいしく食べて、健康になる料理」をテーマに、『オーガニックベジカフェイヌイ』をオープンする(現在は閉店)。そこで提供していた野菜スイーツが話題をよび、2006年4月、野菜スイーツ専門店『パティスリーポタジエ』を中目黒にオープン。テレビや新聞、雑誌のほか、農業支援や食育などでも精力的に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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