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書誌情報サマリ

タイトル

浜内千波のお気軽おもてなし菜時記 季節の行事に合わせてセンスよく、野菜をふんだんに使ってヘルシーに!

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 アスペクト
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111921961一般図書596//9 黄開架通常貸出在庫 

関連資料

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浜内 千波
2011
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110098245
書誌種別 図書(和書)
著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 アスペクト
出版年月 2011.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7572-2016-4
分類記号 596
タイトル 浜内千波のお気軽おもてなし菜時記 季節の行事に合わせてセンスよく、野菜をふんだんに使ってヘルシーに!
書名ヨミ ハマウチ チナミ ノ オキガル オモテナシ サイジキ
副書名 季節の行事に合わせてセンスよく、野菜をふんだんに使ってヘルシーに!
副書名ヨミ キセツ ノ ギョウジ ニ アワセテ センス ヨク ヤサイ オ フンダン ニ ツカッテ ヘルシー ニ
内容紹介 お正月、ひな祭り、七夕、ハロウィンなど、季節の行事に合わせた、おもてなし料理を紹介します。知っておきたい食べもの歳時記、すぐ役に立つおもてなしテクニックも掲載。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクールを開校。テレビ番組への出演、講演会、執筆活動で活躍。著書に「浜内千波の献立力がつく料理教室」他。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 季節の行事に合わせてセンスよく、野菜をふんだんに使ってヘルシーに。
(他の紹介)目次 冬のおもてなし(クリスマス
お正月 ほか)
春のおもてなし(ひな祭り
お彼岸 ほか)
夏のおもてなし(結婚記念日
七夕 ほか)
秋のおもてなし(お月見
お彼岸 ほか)
(他の紹介)著者紹介 浜内 千波
 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いで、料理教室を主宰。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、テレビ番組や料理ビデオへの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会を積極的に行い、その発想のユニークさやクリエイティブな仕事には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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