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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

向井理、ビストロ修行 ハングリー!な簡単レシピ53

著者名 向井 理/著
著者名ヨミ ムカイ オサム
出版者 マガジンハウス
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211634720一般図書596.23//開架通常貸出在庫 
2 新田1610718429一般図書596//11開架通常貸出在庫 

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2012
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス テレビドラマ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110114109
書誌種別 図書(和書)
著者名 向井 理/著
著者名ヨミ ムカイ オサム
出版者 マガジンハウス
出版年月 2012.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8387-2387-4
分類記号 596.23
タイトル 向井理、ビストロ修行 ハングリー!な簡単レシピ53
書名ヨミ ムカイ オサム ビストロ シュギョウ
副書名 ハングリー!な簡単レシピ53
副書名ヨミ ハングリー ナ カンタン レシピ ゴジュウサン
内容紹介 初心者OK! シェフ気取りOK! 俳優・向井理が、野菜のテリーヌや鶏肉のコンフィ、洋梨とチーズのタルトなど、家でも余裕で、失敗なくできる超簡単フレンチレシピを紹介します。ドラマ「ハングリー!」のあらすじも掲載。
件名1 料理(西洋)-フランス
件名2 テレビドラマ

(他の紹介)内容紹介 向井理と一緒に作る、初めてのフレンチ。調理経験ありで、料理上手な向井理が実際にキッチンに。野菜のテリーヌ、トマトと白インゲン豆のスープ、簡単ブイヤベース、鶏肉のコンフィ、洋梨とチーズのタルトetc…家でも余裕で、失敗なくできる超簡単フレンチレシピ53。
(他の紹介)目次 前菜
野菜料理&サラダ
スープ
魚料理
肉料理
ごはんもの
おつまみ
デザート


内容細目


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