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書誌情報サマリ

タイトル

「モンスター食品」が世界を食いつくす! 遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす悪夢

著者名 船瀬 俊介/著
著者名ヨミ フナセ シュンスケ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111972477一般図書615//開架通常貸出在庫 

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谷井 建三 太平洋戦争研究会
2021
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110234246
書誌種別 図書(和書)
著者名 船瀬 俊介/著
著者名ヨミ フナセ シュンスケ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2013.3
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-7816-0953-9
分類記号 615.21
タイトル 「モンスター食品」が世界を食いつくす! 遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす悪夢
書名ヨミ モンスター ショクヒン ガ セカイ オ クイツクス
副書名 遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす悪夢
副書名ヨミ イデンシ クミカエ テクノロジー ガ モタラス アクム
内容紹介 腐らないトマト、サソリの遺伝子を組み込んだキャベツ、ヒトの母乳を出す牛…。遺伝子組み換えで人工的につくられた「モンスター食品」の実態と、世界を牛耳る巨大企業らが推進する恐るべき食糧支配計画を暴く。
著者紹介 1950年福岡県生まれ。早稲田大学第一文学部・社会学科卒業。日本消費者連盟を経て独立。著書に「アメリカ食は早死にする」「日本の家はなぜ25年しかもたないのか?」など。
件名1 遺伝子組み換え食品
件名2 モンサント社

(他の紹介)内容紹介 ヒマワリ、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブ…など油がとれる身近作物から「地あぶら」を。その栽培、搾油法から使い方、さらには廃油利用まで、丸ごと愉しむ「油」読本。
(他の紹介)目次 1 世界の油 日本の油(植物のタネや果肉、動物、乳からとる油脂いろいろ
まずは油の基礎知識 ほか)
2 ヒマワリ(夏といえば、ヒマワリでしょ!―花を愛で 油も搾れて麦も増収 島根県斐川町
荒れた学級園をよみがえらせるヒマワリと菌のすんごいパワー ほか)
3 ナタネ(ナタネはどんな植物なのだろう?―子どもと一緒に育てる・搾る・食べる
図解 ナタネを育てて種をとる ほか)
4 ゴマ エゴマ ほか油料作物(ゴマ
エゴマ ほか)
5 油を搾る 油を活かす(小型搾油機で油を搾る
田んぼを“油田”にかえて燃料自給率一〇〇%―宮城県角田市(有)角田健土農場 ほか)


内容細目


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