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書誌情報サマリ

タイトル

魚の科学事典

著者名 谷内 透/編者代表
著者名ヨミ タニウチ トオル
出版者 朝倉書店
出版年月 2012.5


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1 中央1216578631一般図書R487.5/サ/参考図書貸出禁止在庫  ×

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2012
487.5 487.5

書誌詳細

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タイトルコード 1001110147616
書誌種別 図書(和書)
著者名 谷内 透/編者代表
著者名ヨミ タニウチ トオル
出版者 朝倉書店
出版年月 2012.5
ページ数 12,597p
大きさ 21cm
ISBN 4-254-17152-5
分類記号 487.5
タイトル 魚の科学事典
書名ヨミ サカナ ノ カガク ジテン
内容紹介 「魚の構造と機能」「魚と漁業」「魚と文化」の3編に分けて、機能・生態だけでなく、食文化や民俗・伝承など多様な視点から「魚」を科学的に把握した事典。魚類に対する関心と理解が深まるコラムも随所に収録。
件名1 魚類-便覧

(他の紹介)目次 1 魚の構造と機能(魚の分類と形態
魚の解剖と生理
魚の生態
魚の環境)
2 魚と漁業(魚と漁獲
魚と増養殖
魚と資源)
3 魚と文化(魚と健康
魚と食文化
魚と民俗・伝承)


内容細目


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