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書誌情報サマリ

タイトル

毎日おいしいトマトレシピ からだに効く60recipes & tips

著者名 タナカ トウコ/監修
著者名ヨミ タナカ トウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510755976一般図書596.3/マイ/緑開架通常貸出在庫 

関連資料

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2012
2012
596.37 596.37
料理-野菜 トマト

書誌詳細

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タイトルコード 1001110162605
書誌種別 図書(和書)
著者名 タナカ トウコ/監修
著者名ヨミ タナカ トウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.7
ページ数 127p
大きさ 18cm
ISBN 4-405-09225-9
分類記号 596.37
タイトル 毎日おいしいトマトレシピ からだに効く60recipes & tips
書名ヨミ マイニチ オイシイ トマト レシピ
副書名 からだに効く60recipes & tips
副書名ヨミ カラダ ニ キク ロクジュウ レシピズ アンド ティップス
内容紹介 おかず・主食・サラダ・スープ・ジュース・デザートなど毎日の料理レシピから、ソースやジャムのつくり方、冷凍保存の方法まで。「からだに効く」トマトについて知り、おいしく食べることができる一冊。
件名1 料理-野菜
件名2 トマト

(他の紹介)内容紹介 おかず、主食、サラダ、スープ、ジュース、デザートなど毎日の料理レシピからソースやジャムのつくり方、冷凍保存の方法まで「からだに効く」トマトについて知りおいしく食べることができる一冊。
(他の紹介)目次 1 ヘルシーでおいしい!トマトの力(こんなにすごい!トマトのパワー
トマトのパワーのひみつ
まだまだこんなにある、トマトの有効成分! ほか)
2 アレンジ万能!自家製トマト調味料(基本のトマトソース
ドライトマト
サルサソース ほか)
3 毎日食べられる!トマトレシピ(主食
おかず・和風
おかず・洋風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 タナカ トウコ
 フードクリエイター。広告代理店勤務を経て、現在はフリーランス。各種企画・プロデュース、コラム執筆、レシピ開発のほか、「かわいく、たのしく、おいしく、ヘルシー」をモットーに、アートと食を融合したワークショップなども実施している。一般社団法人健康百寿協会理事。保有資格は、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、漢方臨床指導士、養生薬膳アドバイザー等(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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