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書誌情報サマリ

タイトル

カエル 2 爬虫・両生類ビジュアルガイド 南北アメリカ大陸と周辺の島々のカエル

著者名 海老沼 剛/著
著者名ヨミ エビヌマ タケシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215728385一般図書666.7/エ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

海老沼 剛 川添 宣広
2006
493.123 493.123
スープ 味噌

書誌詳細

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タイトルコード 1000610036591
書誌種別 図書(和書)
著者名 海老沼 剛/著   川添 宣広/写真
著者名ヨミ エビヌマ タケシ カワゾエ ノブヒロ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2006.5
ページ数 144p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-70623-5
分類記号 666.79
タイトル カエル 2 爬虫・両生類ビジュアルガイド 南北アメリカ大陸と周辺の島々のカエル
書名ヨミ カエル
内容紹介 カエルの大図鑑。北米・中米・南米のアメリカ大陸とその周辺の島々(カリブ諸島や南米付近の島々など)に分布しているものを多数紹介する。ペットとして飼育するための知識も解説。
著者紹介 1977年横浜生まれ。通信販売専門店・エンドレスゾーンを開店。専門誌等で執筆。
件名1 かえる(蛙)

(他の紹介)内容紹介 「スープ」+「みそ」=「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ60。
(他の紹介)目次 第1章 “シンプルに楽しむミソスープ”(米みそアレンジ
赤だし・八丁みそアレンジ ほか)
第2章 “私のお気に入りミソスープ”(ミネストローネ風ミソスープ
油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか)
第3章 “みんなで乾杯!ミソスープ”(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ
パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか)
第4章 “ミソスープあれこれ”(ミソペーストをつくろう。
お気に入りの具材をつくろう。 ほか)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 料理研究家。北海道出身。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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