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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

勝海舟 下巻

著者名 勝部 真長/著
著者名ヨミ カツベ ミタケ
出版者 PHP研究所
出版年月 1992.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0310718234一般図書289/か/開架通常貸出在庫 
2 江北0610687170一般図書281/カツ/開架通常貸出在庫 
3 花畑0711018846一般図書289/か/開架通常貸出在庫 

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カクテル

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810286002
書誌種別 図書(和書)
著者名 勝部 真長/著
著者名ヨミ カツベ ミタケ
出版者 PHP研究所
出版年月 1992.6
ページ数 570,6p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-53618-2
分類記号 289.1
タイトル 勝海舟 下巻
書名ヨミ カツ カイシュウ

(他の紹介)内容紹介 今日の一杯が極上の一杯に変わる、意外と知らないカクテルの雑学で満載。カクテルの名前の由来や歴史を、漫画やイラストを交えてわかりやすく解説。また、バーを訪れたときのマナーやカクテルの選び方、家で作る本格カクテルまで、ビギナー必見の一冊。
(他の紹介)目次 1 カクテルの世界に踏み入る前に。まずは基礎の基礎から
2 名前の由来がカクテルを引き立てる
3 季節、シチュエーションに合ったカクテルを選ぶ
4 カクテルアラカルトがグラス片手の会話を盛り上げる
5 ベースの酒から、味と強さを知る
6 バーのカウンターで人生を考える
7 たまには家でくつろぎ、ゆったり酔う
(他の紹介)著者紹介 佐藤 喜代八
 東京・銀座の「BARエルロン」オーナーバーテンダー。福島県出身。帝国ホテルに5年間勤めた後、銀座の老舗レストランバー「キングジョージ」で27年勤務。2001年に独立し、「BARエルロン」を開店。社団法人日本バーテンダー協会関東統括本部長、社団法人銀座社交料飲協会常任理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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