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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

マッコリカクテル+韓国おつまみ おうちでかんたん!

著者名 編集工房桃庵/編
著者名ヨミ ヘンシュウ コウボウ モモアン
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510745175一般図書596.7/マツ/黄緑開架通常貸出在庫 

関連資料

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2011
596.7 596.7
カクテル 料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1001110093517
書誌種別 図書(和書)
著者名 編集工房桃庵/編   吽野 英里/料理
著者名ヨミ ヘンシュウ コウボウ モモアン ウンノ エリ
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.12
ページ数 175p
大きさ 18cm
ISBN 4-8163-5147-1
分類記号 596.7
タイトル マッコリカクテル+韓国おつまみ おうちでかんたん!
書名ヨミ マッコリ カクテル プラス カンコク オツマミ
副書名 おうちでかんたん!
副書名ヨミ オウチ デ カンタン
内容紹介 ジュースや炭酸を混ぜるだけの簡単マッコリ・カクテル35品と、味わいを追求した本格派マッコリ・カクテル37品の作り方を紹介。さらに米マッコリを材料に使った料理や、マッコリと相性抜群のおつまみレシピも収録する。
件名1 カクテル
件名2 料理(朝鮮)

(他の紹介)内容紹介 マッコリの新たな美味しさ発見。飲んでも、食べても、相性抜群レシピ128。
(他の紹介)目次 1 マッコリの基礎知識(マッコリってどんなお酒?
マッコリ・カタログ)
2 飲むマッコリレシピ72(フルーツジュース系
ヨーグルトドリンク系 ほか)
3 食べるマッコリレシピ(鶏手羽のマッコリ漬け焼き
マッコリドレッシング ほか)
4 マッコリと相性抜群!「韓国おつまみレシピ」(クイック料理・和え物
焼き物・炒め物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 吽野 英里
 料理研究家。野菜ソムリエ。誰でも簡単につくれて見た目もきれいな料理づくりを得意とし、とくにお酒のおつまみには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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