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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

新いま・すぐ・食べたい!韓国ごはん セレクトBOOKS ビビンバからチゲ、デザートまで

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911295269一般図書596/茶/橙開架通常貸出在庫 
2 江南1510748187一般図書596.2/シゲ/黄開架通常貸出在庫 

関連資料

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重信 初江
2012
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110114387
書誌種別 図書(和書)
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-281163-4
分類記号 596.22
タイトル 新いま・すぐ・食べたい!韓国ごはん セレクトBOOKS ビビンバからチゲ、デザートまで
書名ヨミ シン イマ スグ タベタイ カンコク ゴハン
副書名 ビビンバからチゲ、デザートまで
副書名ヨミ ビビンバ カラ チゲ デザート マデ
内容紹介 根菜のナムル、牛カルビの焼き肉、キムチチゲ、ホットック…。身近な材料で作れる韓国料理のレシピを、野菜のおかず・いつものおかず・鍋&スープ・お茶とおやつなど6つに分けて紹介。
著者紹介 料理研究家。毎日のおかずから、パン作りまで「だれもが手軽に作れるレシピ」を信条に、雑誌等で活躍。著書に「「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ」「活力・みそレシピ」など。
件名1 料理(朝鮮)

(他の紹介)目次 1 絶対覚えたい韓国レシピベスト10(スンドゥブチゲ
ビビンバ ほか)
2 シンプルがおいしい野菜のおかず(野菜といかのごま油炒め
じゃがいもとにんにくの芽の煮物 ほか)
3 ごはんもお酒も進むいつものおかず(鶏肉とじゃがいもの甘辛煮
牛カルビの焼き肉 ほか)
4 すべてのおいしさが詰まった体によい鍋&スープ(キムチチゲ
海鮮チゲ ほか)
5 一品で満足できるヘルシーなごはんと麺(サラダビビンバ
キムパプ ほか)
6 やっぱり知りたいお茶とおやつ(柚子茶
水正菓 ほか)


内容細目


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