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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

やさしい韓国ごはん

著者名 Mina Furuya/著
著者名ヨミ ミナ フルヤ
出版者 日東書院本社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611851452一般図書596//青開架通常貸出在庫 
2 梅田1311640450一般図書596//赤開架通常貸出在庫 

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2019
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111226320
書誌種別 図書(和書)
著者名 Mina Furuya/著   古家 正亨/文
著者名ヨミ ミナ フルヤ フルヤ マサユキ
出版者 日東書院本社
出版年月 2019.6
ページ数 93p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02258-4
分類記号 596.22
タイトル やさしい韓国ごはん
書名ヨミ ヤサシイ カンコク ゴハン
内容紹介 チーズタッカルビと焼きめし、お野菜たっぷりなプルコギキムパ、きゅうりとわかめの冷スープ…。辛いものが苦手な人や子どもでもおいしく食べられる、滋養と彩りたっぷりの簡単&本格韓国料理を紹介します。
著者紹介 韓国出身。アーティスト。著書に「韓式ふたりごはん」など。
件名1 料理(朝鮮)

(他の紹介)内容紹介 キムパから人気のチーズハットグまで、簡単、美味しい!
(他の紹介)目次 1 Main Dish―おもてなし料理としてもいける(豚カルビの梅干し煮
チーズタッカルビと焼きめし ほか)
2 Rice&Noodles―家族が喜ぶごはんと麺(卵焼きキムパ
お野菜たっぷりなプルコギキムパ ほか)
3 Easy Side Dish―ナムルやキムチと簡単おかず(ナムル
ししとうのピリ辛あえ ほか)
4 Sweets&Snacks―思わず食べたくなる、韓国風おやつ(ホットク
韓国風きな粉餅 ほか)
(他の紹介)著者紹介 Mina Furuya
 ホミン。韓国ソウル出身。アーティスト。2003年からピアノ弾き語りシンガーソングライターとして活動し、古家正亨氏との結婚をきっかけに日本に拠点を移す。以来、音楽活動以外にも様々な活動を展開。また、定期開催中の料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古家 正亨
 北海道北見市出身。司会者、韓国大衆文化ジャーナリスト。上智大学大学院文学研究科新聞学専攻博士前期課程修了。日本におけるK‐POP普及に関し、韓国政府より文化体育観光部長官褒章受章。帝塚山学院大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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