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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

たっぷり野菜の韓国スープ定食 美と健康に効果的!

著者名 柳 香姫/著
著者名ヨミ リュウ キョウキ
出版者 東京書店
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211672407一般図書596.22//開架通常貸出在庫 
2 中央1216522894一般図書596.4/リ/開架通常貸出在庫 

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2012
596.22 596.22
料理(朝鮮) スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110135564
書誌種別 図書(和書)
著者名 柳 香姫/著
著者名ヨミ リュウ キョウキ
出版者 東京書店
出版年月 2012.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-88574-987-2
分類記号 596.22
タイトル たっぷり野菜の韓国スープ定食 美と健康に効果的!
書名ヨミ タップリ ヤサイ ノ カンコク スープ テイショク
副書名 美と健康に効果的!
副書名ヨミ ビ ト ケンコウ ニ コウカテキ
内容紹介 体を温めるスープ+野菜たっぷりおかず+キムチの発酵パワーでお肌ツルツル、体スッキリ! 人気韓国料理店「妻家房」のオモニが、スープが主役の体においしい70品を紹介します。
著者紹介 1952年韓国生まれ。85年来日。韓国料理研究家。韓国家庭料理「妻家房」総料理長。韓国ソウルに日本料理店「Tokyo Saikabo」をオープン。共著に「絶品キムチ早わかり」など。
件名1 料理(朝鮮)
件名2 スープ

(他の紹介)内容紹介 韓国の食卓に欠かせない“スープ”に野菜たっぷりの料理を合わせました。“薬食同源”“五味五色”にもとづいた韓国スープ定食で、健康的に美しく。体を温めるスープ+野菜たっぷりおかず+キムチの発酵パワー。3つのコラボでお肌ツルツル、体スッキリ。人気韓国料理店「妻家房」のオモニ直伝、スープが主役の体においしい70品。
(他の紹介)目次 1 海鮮スープ定食
2 肉スープ定食
3 野菜スープ定食
4 ごはん・麺
5 キムチ
6 あると便利なつけ合わせ


内容細目


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