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所蔵数 1

資料情報

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
0 2023/08/01 2025/08/31

書誌情報サマリ

タイトル

ワタナベマキの台湾食堂

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10


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関連資料

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ワタナベ マキ
2021
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111607095
書誌種別 電子書籍
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10
ページ数 111p
ISBN 4-04-897060-0
分類記号 596.22
タイトル ワタナベマキの台湾食堂
書名ヨミ ワタナベ マキ ノ タイワン ショクドウ
内容紹介 空芯菜炒め、塩豆乳スープ、ジーロー飯…。ワタナベマキが旅で覚えた台湾の味を、日本の食材を使って作りやすくアレンジ。花椒ピーナッツ醬、黒酢だれといった自家製おかずの素と、それを使ったレシピも紹介する。
著者紹介 料理研究家。「キューピー3分クッキング」などのテレビ番組や、雑誌、書籍でレシピを提案。著書に「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」「まずは塩しましょう。」など。
件名1 料理(中国)



内容細目


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