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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本人が絶対好きになるタイごはん

著者名 番場 智子/著
著者名ヨミ バンバ トモコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711535161一般図書596.2//開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911462679一般図書596/茶/黄開架通常貸出在庫 

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2016
596.22 596.22
料理(タイ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110555073
書誌種別 図書(和書)
著者名 番場 智子/著
著者名ヨミ バンバ トモコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-403710-0
分類記号 596.22
タイトル 日本人が絶対好きになるタイごはん
書名ヨミ ニホンジン ガ ゼッタイ スキ ニ ナル タイ ゴハン
内容紹介 えびと春雨の蒸し物、グリーンカレー、魚のおかゆ…。定番ごはんからカレー、サラダ、スイーツまで、近所のスーパーで買える食材・調味料を使って気軽につくれるタイ料理を紹介します。イベント用レシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。夫の転勤をきっかけにタイに渡り、現地でタイ料理教室やケーキ教室に通う。帰国後日本菓子専門学校卒業、製菓衛生師資格取得を経て自宅で料理・菓子教室を開講。
件名1 料理(タイ)

(他の紹介)内容紹介 トムヤムクン、ガパオライス、パッタイ、カレー…定番タイ料理からオリジナルレシピまで、すぐにできる絶品タイ料理レシピを大公開!
(他の紹介)目次 1 定番ごはんと麺
2 カレー
3 ヤムとサラダ
4 主菜
5 副菜
6 スープとおかゆ
7 おやつ&スイーツ
8 あまった調味料・タイ食材の使いまわし術
9 イベント用レシピ


内容細目


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