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書誌情報サマリ

タイトル

香港行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

著者名 清水 真理子/著
著者名ヨミ シミズ マリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311534721一般図書292//開架通常貸出在庫 

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2017
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111066771
書誌種別 図書(和書)
著者名 清水 真理子/著
著者名ヨミ シミズ マリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.9
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61703-8
分類記号 596.22
タイトル 香港行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
書名ヨミ ホンコン イッタラ コレ タベヨウ
副書名 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
副書名ヨミ ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ
内容紹介 点心から麵・ごはんもの、肉・海鮮料理、スイーツまで。美食の街・香港の地元っ子に人気の一品や、香港在住時の著者の偏愛メニューを紹介する。注文時に指さしで使えるメニュー一覧等も掲載。データ:2017年7月現在。
著者紹介 フリーライター。香港政府観光局より「香港スペシャリスト」に認定。著書に「HONG KONG 24 hours」がある。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 グルメな街で食いだおれ。おいしい香港めしあがれ。
(他の紹介)目次 香港飲茶パラダイス
麺もの
ごはんもの
肉もの
海鮮もの
小腹にドン
あまいもの


内容細目


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