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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー

著者名 有澤 まりこ/著
著者名ヨミ アリサワ マリコ
出版者 インプレス
出版年月 2021.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311605851一般図書596//インド開架通常貸出在庫 
2 梅田1311515488一般図書596//赤開架通常貸出在庫 

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2021
2021
596.22 596.22
料理(インド) カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111379697
書誌種別 図書(和書)
著者名 有澤 まりこ/著
著者名ヨミ アリサワ マリコ
出版者 インプレス
出版年月 2021.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-01087-6
分類記号 596.22
タイトル サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー
書名ヨミ サンラサー ノ ココロ ト カラダ ガ トトノウ スパイス カレー
内容紹介 1日限定30食の人気メニューが自宅で作れる! 東新宿の人気スパイスカレー店「サンラサー」のレシピ集。肉・魚・野菜のカレーやスパイスおかずとご飯、カレーのお供のアチャールのほか、濃厚デザートも紹介する。
著者紹介 キッチンスタジオペイズリー香取薫氏に師事、インストラクターコース修了。同スタジオ講師。スパイス料理研究家。東新宿サンラサー店主。
件名1 料理(インド)
件名2 カレー

(他の紹介)内容紹介 1日限定30食の人気メニューが自宅で作れる!大人気スパイスカレー店、東新宿「サンラサー」初のレシピ集。
(他の紹介)目次 1 肉・魚・野菜のカレー(花山椒キーマカレー
担々胡麻キーマカレー ほか)
2 スパイスおかずとご飯(じゃがいもとオクラのサブジ
キャベツとじゃがいものサブジ ほか)
3 カレーのお供のアチャール(なすのアチャール
切り干し大根のアチャール ほか)
4 濃厚デザート(ほうじ茶ブリュレ
ホワイトチョコブリュレ ほか)


内容細目


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