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所蔵数 1

資料情報

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2023/03/02

書誌情報サマリ

タイトル

私的台北好味帖

著者名 内田 真美/著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2017.12


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2017
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1001111614175
書誌種別 電子書籍
著者名 内田 真美/著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2017.12
ページ数 151p
ISBN 4-87758-772-7
分類記号 596.22
タイトル 私的台北好味帖
書名ヨミ シテキ タイペイ コウミチョウ
内容紹介 あの店の、いつものあれが食べたい-。台湾独自の美味がところせましと散りばめられている台北。台湾に15年以上通い続けている料理研究家が、偏愛する店のおすすめ料理や甘いものを紹介する。データ:2017年11月現在。
著者紹介 長崎県生まれ。料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活動。台湾の食、人、土地に魅了され、15年以上通い続けている。著書に「私的台湾食記帖」など。
件名1 料理(中国)



内容細目


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