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書誌情報サマリ

タイトル

具日会の手軽にできる韓国家庭料理

著者名 具 日会/著
著者名ヨミ グ ジツカイ
出版者 育英出版社
出版年月 1998.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214319277一般図書596.4/ク/閉架書庫通常貸出在庫 

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1998
1998
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810428392
書誌種別 図書(和書)
著者名 具 日会/著
著者名ヨミ グ ジツカイ
出版者 育英出版社
出版年月 1998.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-384-01084-2
分類記号 596.22
タイトル 具日会の手軽にできる韓国家庭料理
書名ヨミ ク イルフェ ノ テガル ニ デキル カンコク カテイ リョウリ
内容紹介 韓国家庭料理は焼き肉やキムチだけではありません。豊富な野菜、海産物、香辛料を使った栄養バランスの良い健康食です。人気上昇中の韓国料理を173品紹介、献立例も掲載した懇切丁寧な料理の本。
著者紹介 在日韓国人二世として広島県に生まれる。愛知県で韓国料理教室を開き、テレビにも出演。現在日本における韓国家庭料理の第一人者。
件名1 料理(朝鮮)



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