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書誌情報サマリ

タイトル

魚はどこに消えた? 崖っぷち、日本の水産業を救う

著者名 片野 歩/著
著者名ヨミ カタノ アユム
出版者 ウェッジ
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1311291536一般図書662.1//開架通常貸出在庫 

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2013
662.1 662.1
水産業-日本 水産資源

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110280300
書誌種別 図書(和書)
著者名 片野 歩/著
著者名ヨミ カタノ アユム
出版者 ウェッジ
出版年月 2013.8
ページ数 219p
大きさ 18cm
ISBN 4-86310-113-5
分類記号 662.1
タイトル 魚はどこに消えた? 崖っぷち、日本の水産業を救う
書名ヨミ サカナ ワ ドコ ニ キエタ
副書名 崖っぷち、日本の水産業を救う
副書名ヨミ ガケップチ ニホン ノ スイサンギョウ オ スクウ
内容紹介 日本では水産資源の減少とそれに伴う水産業の衰退で、かつて大漁でにぎわった水揚げ地が衰退している。輸入業者という立場で買付けの最前線に立ち、世界の水産業を見てきた著者が、日本の水産業復活の処方箋を示す。
著者紹介 1963年東京生まれ。早稲田大学商学部卒。マルハニチロ水産・水産第二部副部長。著書に「日本の水産業は復活できる!」がある。
件名1 水産業-日本
件名2 水産資源

(他の紹介)内容紹介 「えっ!知らなかった」ではすまされない、日本の水産業の大問題!!20年以上世界の水産業の現場を見てきた著者が提示する、日本の水産業復活の処方箋。
(他の紹介)目次 第1章 待ったなし!の日本の水産業(国民が知らない日本の水産業の大問題
スペインやハワイの近海からサンマ? ほか)
第2章 なぜ日本は負け組になっているのか(消えたニシン
ニシンが消えた・ノルウェーの場合 ほか)
第3章 知られざる世界の水産業(天然物は横ばい
養殖物は成長の一途 ほか)
第4章 日本の水産業は必ず復活できる(科学的根拠に基づく資源管理の早期導入を
日本が取り入れるべき術は ほか)


内容細目


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