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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

繁盛店はこうしてつくれ! 経営がうまくいく「魔法のツール」

著者名 牧野 友保/著
著者名ヨミ マキノ トモヤス
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311448534一般図書673//開架通常貸出在庫 
2 花畑0711518050一般図書673//起業開架通常貸出在庫 
3 中央1216778322一般図書673.9/マ/開架通常貸出在庫 

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2013
2013
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110313089
書誌種別 図書(和書)
著者名 牧野 友保/著
著者名ヨミ マキノ トモヤス
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-81634-0
分類記号 673.97
タイトル 繁盛店はこうしてつくれ! 経営がうまくいく「魔法のツール」
書名ヨミ ハンジョウテン ワ コウシテ ツクレ
副書名 経営がうまくいく「魔法のツール」
副書名ヨミ ケイエイ ガ ウマク イク マホウ ノ ツール
内容紹介 バランス・スコアカードで驚異の業績アップ! 税理士と飲食店のマネジメントの二足のわらじを履く著者が、蕎麦屋の構築戦略の実践結果を紹介しながら、行列のできる店づくりを指南する。
著者紹介 1949年生まれ。東京経済大学卒業。税理士試験合格。まきの会計事務所・所長。創造経営勉強会を立ち上げる。
件名1 飲食店

(他の紹介)内容紹介 今からでも遅くない、行列のできる店づくり!バランス・スコアカードで驚異の業績アップ!
(他の紹介)目次 経営は「心理」と「真理」
行列ができる「店」づくり
バランス・スコアカードで戦略構築する
五つの「視点」から目標を正確にとらえよう
総合的重要成功要因として経営理念を創る
視点ごとに夢と目標を定める
戦略マップを作ってみよう
視点ごとに業績向上要因を編み出す
業績向上要因から重要成功要因を絞り込む
「蕎」はエピソードいっぱい―重要成功要因の実例
業績評価指標の設定と数値目標
ここまでくればアクションプランがスイスイ立つ
バランス・スコアカードの運用で、悩んでいたのがウソみたいに


内容細目


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