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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

鴨川食堂 小学館文庫 か38-1

著者名 柏井 壽/著
著者名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者 小学館
出版年月 2015.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112033675一般図書B913.6/カシ/文庫通常貸出在庫 
2 伊興1111508576一般図書913.6/カシワイ/文庫文庫通常貸出在庫 
3 男女参7610168333一般図書913.6/カ/文庫通常貸出在庫 

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柏井 壽
2015
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110461018
書誌種別 図書(和書)
著者名 柏井 壽/著
著者名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者 小学館
出版年月 2015.5
ページ数 253p
大きさ 16cm
ISBN 4-09-406170-3
分類記号 913.6
タイトル 鴨川食堂 小学館文庫 か38-1
書名ヨミ カモガワ ショクドウ
内容紹介 京都・東本願寺の近くにある食堂。そこでは、もう一度食したい食べ物の味を、少ない手がかりから再現してくれるという…。寂しさも辛さも吹き飛ばす、6編のハートフルストーリー。

(他の紹介)内容紹介 鴨川流と娘のこいし、トラ猫のひるねが京都・東本願寺近くで営む食堂には看板がない。店に辿り着く手掛かりはただひとつ、料理雑誌『料理春秋』に掲載される“鴨川食堂・鴨川探偵事務所―“食”捜します”の一行広告のみ。縁あって辿り着いた客は、もう一度食べてみたいものに出会えるという。夫の揚げていたとんかつを再現したいという女性、実母のつくってくれた肉じゃがをもう一度食べたいという青年など、人生の岐路に立つ人々が今日も鴨川食堂の扉を叩く。寂しさも辛さも吹き飛ばす、美味しい六皿をご用意しました。京都のカリスマ案内人、初の小説!
(他の紹介)著者紹介 柏井 壽
 京都生まれの京都育ち。テレビ番組や雑誌の京都特集で監修をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 鍋焼きうどん   7-50
2 ビーフシチュー   51-92
3 鯖寿司   93-135
4 とんかつ   136-175
5 ナポリタン   176-210
6 肉じゃが   211-253

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