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書誌情報サマリ

タイトル

ジャーでつくる毎日のサラダ&デリ もっとおいしく、もっと楽しむ!

著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112036512一般図書596//5開架通常貸出在庫 

関連資料

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2015
596 596
料理 びん詰

書誌詳細

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タイトルコード 1001110471179
書誌種別 図書(和書)
著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8163-5863-0
分類記号 596
タイトル ジャーでつくる毎日のサラダ&デリ もっとおいしく、もっと楽しむ!
書名ヨミ ジャー デ ツクル マイニチ ノ サラダ アンド デリ
副書名 もっとおいしく、もっと楽しむ!
副書名ヨミ モット オイシク モット タノシム
内容紹介 保存瓶としてだけでなく、耐熱のものはオーブン料理もできるジャー。定番サラダはもちろん、デリ、お弁当、スイーツ、スムージーまで、簡単&作りおきジャーレシピを紹介する。
著者紹介 フードコーディネーター、お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。
件名1 料理
件名2 びん詰

(他の紹介)内容紹介 定番サラダはもちろん、デリ、お弁当、スイーツ、スムージーまで!簡単&作りおきジャーレシピ。サラダだけじゃない!耐熱性を活かした温かい料理も作れるすぐれもの!作りおきできるから、ランチや夕食のおかずの一品として、女子会などのお持ち寄りパーティーにも重宝します!
(他の紹介)目次 1 やっぱりジャーサラダ(ジャーで作るサラダの基本
ドレッシングレシピ ほか)
2 温めてもOK!ジャーでつくるデリ(ジャーで作るデリの基本
りんごとベーコンのケークサレ/ジェノバ風ラザニア ほか)
3 手軽に持ち歩きたいジャーランチ(ジャーで作るランチの基本
アサイーとグラノーラ ほか)
4 ジャーで長持ち保存食(ジャーで作る保存食の基本
りんごの酵素シロップ ほか)
5 ジャーでスイーツ&スムージー(ジャーで作るスイーツ&スムージーの基本
ふんわりチーズクリームのトライフル ほか)
(他の紹介)著者紹介 平岡 淳子
 フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。また、毎月主宰している料理教室が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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