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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ぱんぱかパン図鑑 天然生活ブックス

著者名 金子 健一/著
著者名ヨミ カネコ ケンイチ
出版者 地球丸
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510812199一般図書596.6/カネ/黒開架通常貸出在庫 

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2015
2015
596.63 596.63
パン サンドイッチ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110489374
書誌種別 図書(和書)
著者名 金子 健一/著
著者名ヨミ カネコ ケンイチ
出版者 地球丸
出版年月 2015.8
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-86067-495-3
分類記号 596.63
タイトル ぱんぱかパン図鑑 天然生活ブックス
書名ヨミ パンパカ パン ズカン
内容紹介 バタートースト、ドテマヨトースト、ハムサンド、変わり種サンド、缶詰ホットサンド、フルーツサンド…。いろいろなパンの食べ方を追求した、142のおいしい結果(レシピ)を紹介します。
著者紹介 1974年神奈川県生まれ。料理研究家。マツーラユタカとともにフードユニット「つむぎや」結成。ケータリング、イベント、雑誌へのレシピ提供など幅広く活躍。粉もの料理教室も開催。
件名1 パン
件名2 サンドイッチ

(他の紹介)内容紹介 バタートーストだけで、18種類!?いろいろなパンの食べ方を追求し、142のおいしい結果(レシピ)を詰め込んだ図鑑です。
(他の紹介)目次 1章 トースト(バタートースト―トースト目 バタートースト科
ピザトースト―トースト目 ピザトースト科
チーズトースト―トースト目 チーズトースト科
ドテマヨトースト―トースト目 ドテマヨトースト科)
2章 サンド(玉子サンド―サンド目 玉子サンド科
ハムサンド―サンド目 ハムサンド科
ツナサンド―サンド目 ツナサンド科
ポテサラサンド―サンド目 ポテサラサンド科
カツサンド―サンド目 カツサンド科
変わり種サンド―サンド目 変わり種サンド科
缶詰ホットサンド―サンド目 缶詰ホットサンド科)
3章 甘いもの(フレンチトースト―甘いもの目 フレンチトースト科
あんサンド―甘いもの目 あんサンド科
フルーツサンド―甘いもの目 フルーツサンド科)


内容細目


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