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書誌情報サマリ

タイトル

本当は“おいしい”フードビジネス ファーストコールカンパニーシリーズ 100年先も面白い成長モデル

著者名 小山田 眞哉/著
著者名ヨミ オヤマダ シンヤ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511565384一般図書588.0//開架通常貸出在庫 
2 産業情2411502459一般図書588.09/ホ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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2015
2015
588.09 588.09
食品工業 食料品商 飲食店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110508290
書誌種別 図書(和書)
著者名 小山田 眞哉/著   タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム/編
著者名ヨミ オヤマダ シンヤ タナベ ケイエイ ショクヒン フード サービス コンサルティング チーム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2015.10
ページ数 241p
大きさ 20cm
ISBN 4-478-02923-7
分類記号 588.09
タイトル 本当は“おいしい”フードビジネス ファーストコールカンパニーシリーズ 100年先も面白い成長モデル
書名ヨミ ホントウ ワ オイシイ フード ビジネス
副書名 100年先も面白い成長モデル
副書名ヨミ ヒャクネンサキ モ オモシロイ セイチョウ モデル
内容紹介 食品関連企業がアゲンストの経営環境を打ち破り、顧客から一番に選ばれるためには何をすべきか。食品ビジネスにおける問題の解決に向けた課題を提示し、企業事例を挙げながら成長戦略のメソッドについて紹介する。
著者紹介 タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチームリーダー。食品ドメインチームリーダーとして食品・フードサービス成長戦略研究会を推進しながら、全国企業にコンサルティングを実施。
件名1 食品工業
件名2 食料品商
件名3 飲食店

(他の紹介)目次 序章 「変化を経営する会社」が持続的成長を実現する
第1章 顧客価値のあくなき追求
第2章 ナンバーワンブランド事業の創造
第3章 強い企業体力への意志
第4章 自由闊達に開発する組織
第5章 ファーストコールカンパニーの成長戦略事例
第6章 成長企業トップインタビュー
(他の紹介)著者紹介 小山田 眞哉
 タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチームリーダー。現在、食品ドメインチームリーダーとして食品・フードサービス成長戦略研究会を推進しながら、全国企業にコンサルティングを実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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