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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

森家の討ち入り 講談社文庫 も33-12

著者名 諸田 玲子/[著]
著者名ヨミ モロタ レイコ
出版者 講談社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112183629一般図書B913.6/モロ/文庫通常貸出在庫 
2 やよい0811849785一般図書B913.6/もろた/文庫通常貸出在庫 
3 興本1011521612一般図書913.6/モロタ/文庫通常貸出在庫 

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別宮 貞徳
1968
911.08 911.08
料理 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1001111268967
書誌種別 図書(和書)
著者名 諸田 玲子/[著]
著者名ヨミ モロタ レイコ
出版者 講談社
出版年月 2019.11
ページ数 259p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-517975-8
分類記号 913.6
タイトル 森家の討ち入り 講談社文庫 も33-12
書名ヨミ モリ ケ ノ ウチイリ
内容紹介 赤穂四十七士には、隣国・津山森家の旧臣3人がいた。光を浴びることのなかった男たちと、彼らを支えた女たち。信念を貫き気高く生きた男女の心震わせる戦いを描く。

(他の紹介)目次 第1章 “いりこだし”の基礎知識(いりこってどんな食べ物?
“いりこだし”のとり方
「やまくに」のいりこづくり ほか)
第2章 “いりこだし”で毎日のごはん(まずはおみそ汁とお吸い物
いりこだしで毎日おかず
ボリューム満点のごはんもの&麺 ほか)
第3章 もっと“いりこ”活用術(いりこのたれ&作りおき
白身魚の昆布じめ
わけぎのおひたし ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理家。旬の素材を大切にした季節感あふれる料理と、毎日の暮らしから生まれる保存食や野菜たっぷりのおべんとうにファンが多い。テレビ、雑誌、書籍、イベントと多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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