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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

つくりおきスープ まとめて作って温めるだけ

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510830027一般図書596.2/イチ/青開架通常貸出在庫 

関連資料

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市瀬 悦子
2016
596 596
スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110600080
書誌種別 図書(和書)
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56514-5
分類記号 596
タイトル つくりおきスープ まとめて作って温めるだけ
書名ヨミ ツクリオキ スープ
副書名 まとめて作って温めるだけ
副書名ヨミ マトメテ ツクッテ アタタメル ダケ
内容紹介 冷凍保存できる野菜スープの素、アレンジを楽しむスープストック、風邪のひきはじめや胃が疲れているときなどに体をととのえるスープ…。食べたい時にすぐに作れる「つくりおきスープ」を紹介します。
著者紹介 料理研究家。食品メーカーから料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。著書に「おいしいごちそうサラダとマリネ」「ラクうま献立」など。
件名1 スープ

(他の紹介)内容紹介 手づくりのスープの素やスープストックですぐできるおいしいスープ。
(他の紹介)目次 1 牛乳や水でのばすだけ冷凍保存できる野菜スープの素(かぶスープの素
きのこポタージュの素
にんじんポタージュの素 ほか)
2 一度につくってアレンジを楽しむスープストック(手羽先と長ねぎのスープストック
ベーコンと香味野菜のスープストック
ひき肉とトマトのスープストック ほか)
3 つくりおきで安心症状別体をととのえるスープ(風邪のひきはじめの滋養スープ
胃が疲れているときの消化スープ
おなかスッキリ美腸スープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 市瀬 悦子
 料理研究家。食品メーカーから料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくてつくりやすい家庭料理」をモットーに、雑誌や書籍、テレビ番組、メーカーなどへメニューを提案する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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