検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ミミズの雑学 環境Eco選書 6

著者名 渡辺 弘之/著
著者名ヨミ ワタナベ ヒロユキ
出版者 北隆館
出版年月 2012.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711432435一般図書483//開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
404 404
すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110158707
書誌種別 図書(和書)
著者名 渡辺 弘之/著
著者名ヨミ ワタナベ ヒロユキ
出版者 北隆館
出版年月 2012.6
ページ数 182p
大きさ 21cm
ISBN 4-8326-0726-2
分類記号 483.93
タイトル ミミズの雑学 環境Eco選書 6
書名ヨミ ミミズ ノ ザツガク
内容紹介 ミミズの語源とは? 日本のミミズは何種? ミミズにまつわる基礎知識をはじめ、巨大ミミズと発光ミミズ、ミミズの文化考、ミミズと土といった、ミミズに関する雑学を紹介する。
著者紹介 1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。京都大学名誉教授。ミミズ研究談話会会長。著書に「土壌動物の世界」「土のなかの奇妙な生きもの」など。
件名1 みみず(蚯蚓)

(他の紹介)目次 おうちずしの基本(すしめしを作る
卵を焼く ほか)
巻きずし(七福恵方巻き
特大ロール ほか)
押しずし(鯛の押しずし
五目押しずし ほか)
包みずし、詰めずし(手まりずし
茶巾ずし ほか)
混ぜずし、のっけずし(ばらちらし
かつおの手こねずし ほか)
蒸しずし(あなごの大阪風蒸しずし
かきのシンプル蒸しずし ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。