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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

空気が静かな色をしている 日々ごはん2021・7→12

著者名 高山 なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911721231一般図書596//開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

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高山 なおみ
2015
392.1076 392.1076
食品 スーパーマーケット

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111714400
書誌種別 図書(和書)
著者名 高山 なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2024.12
ページ数 202p
大きさ 17cm
ISBN 4-87758-867-0
分類記号 289.1
タイトル 空気が静かな色をしている 日々ごはん2021・7→12
書名ヨミ クウキ ガ シズカ ナ イロ オ シテ イル
副書名 日々ごはん2021・7→12
副書名ヨミ ヒビ ゴハン ニセンニジュウイチ ナナ ジュウニ
内容紹介 今日を味わいながらこの世界を生きていく。神戸に暮らす人気料理家・高山なおみの日記エッセイ。公式ホームページ『ふくう食堂』に掲載した2021年7月〜12月の日記を加筆修正。おまけレシピ、最果タヒの寄稿なども収録。
著者紹介 静岡県生まれ。料理家、文筆家。著書に「日々ごはん」「暦レシピ」「本と体」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 雑貨マニアで旅のエキスパート、デザイナーの森井ユカさんが「ゴハン探検隊」として日本一周!
(他の紹介)目次 静岡県 半年熟成「まぐろオリーブ油漬」!
北海道 人気上昇中「豚ばら吊し焼」!
青森県 りんごに漬け物箱買いで!
岩手県 甘い醤油にりんごのワイン!
千葉県 いいお米から世界に飛び立つ日本酒!
秋田県 芹がマストのきりたんぽ鍋!
山形県 納豆フリークの巡礼地!
宮城県 由緒正しきビンテージ納豆!
福島県 ニンニク味噌付き馬刺と濁り酒!
栃木県 とびきりジューシーな梨天国!〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 森井 ユカ
 立体造形家で雑貨コレクター。立体造形では粘土を使ったキャラクターデザインを。雑貨コレクターとしては世界の日用雑貨を収集し、書籍にまとめたり各メディアで解説などをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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