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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ボウルでかんたん心ときめくドームケーキ 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい

著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711565085一般図書596.6//洋菓子開架通常貸出在庫 

関連資料

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福田 淳子
2017
596.65 596.65
菓子 果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111020428
書誌種別 図書(和書)
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-51713-0
分類記号 596.65
タイトル ボウルでかんたん心ときめくドームケーキ 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい
書名ヨミ ボウル デ カンタン ココロ トキメク ドーム ケーキ
副書名 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい
副書名ヨミ トクベツ ナ ヒ ニ イッショ ニ タベタイ オクリタイ
内容紹介 ケーキ作り初心者でも、華やかでかわいらしいケーキがボウルでかんたんに作れる! スポンジとホイップクリームとフルーツを重ねていけばほぼ完成の、とってもシンプルなドームケーキのレシピを紹介。
著者紹介 お菓子研究家。フードコーディネーター。カフェなどのメニュー開発や店舗の立ち上げを経験し、独立。書籍をメインに雑誌や広告などでレシピを提案。
件名1 菓子
件名2 果実

(他の紹介)内容紹介 12カ月の季節の果物をうんと楽しむ。
(他の紹介)目次 1 春と夏のドームケーキ(メープルレアチーズ ブルーベリー
オレンジとババロア
フォレノワール
プリンセスケーキ
EVENT お花見―桜と白あんといちご ほか)
2 秋と冬のドームケーキ(マスカットとザバイオーネムース
ぶどうときらきらグレープゼリー
いちじくとカッテージチーズ
キウイフルーツとヨーグルトムース
モンブラン ほか)


内容細目


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