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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

発達障害グレーゾーン 扶桑社新書 287

著者名 姫野 桂/著
著者名ヨミ ヒメノ ケイ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311562219一般図書493.7//開架通常貸出在庫 
2 興本1011495346一般図書493.76//新書通常貸出在庫 
3 中央1217502358一般図書493.76/ヒ/開架通常貸出在庫 

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2017
323.14 323.14
食生活 料理(日本) 日本人(ペルー在留)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111191493
書誌種別 図書(和書)
著者名 姫野 桂/著   OMgray事務局/特別協力
著者名ヨミ ヒメノ ケイ オム グレイ ジムキョク
出版者 扶桑社
出版年月 2019.1
ページ数 183p
大きさ 18cm
ISBN 4-594-08130-0
分類記号 493.76
タイトル 発達障害グレーゾーン 扶桑社新書 287
書名ヨミ ハッタツ ショウガイ グレー ゾーン
内容紹介 発達障害の傾向はあっても診断がおりない人がいる。悩みを抱えたまま社会で生きる「グレーゾーン」の人たちに、自らも発達障害者であるルポライターが迫る。当事者たちが考えた役立つライフハックも紹介。
著者紹介 1987年生まれ。宮崎市出身。日本女子大学文学部日本文学科卒。一般企業を経て、フリーライター。週刊誌やWebなどで執筆。著書に「私たちは生きづらさを抱えている」など。
件名1 発達障害

(他の紹介)目次 第1章 初期移住者の食生活(農場での和食
ペルー料理の受容と飲食店経営 ほか)
第2章 飲食業への進出と日系食(上流家庭の使用人・調理人
飲食業への進出 ほか)
第3章 リマの日本料理店(初期の日本料理店
喜楽園 ほか)
第4章 日系二世とニッケイ料理(新しいペルー料理と日系二世
うま味(「味の素」)ペルー ほか)
第5章 ニッケイ料理からニッケイ・フュージョン料理へ(戦後の日系社会
ニッケイ・フュージョン料理と板前修業 ほか)


内容細目


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