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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

二十歳(はたち)の日記 昭和28年 東京下町

著者名 青木 正美/著
著者名ヨミ アオキ マサミ
出版者 東京堂出版
出版年月 2003.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215199181一般図書289.1/ア/閉架書庫通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000310002641
書誌種別 図書(和書)
著者名 青木 正美/著
著者名ヨミ アオキ マサミ
出版者 東京堂出版
出版年月 2003.1
ページ数 484p
大きさ 20cm
ISBN 4-490-20483-3
分類記号 289.1
タイトル 二十歳(はたち)の日記 昭和28年 東京下町
書名ヨミ ハタチ ノ ニッキ
副書名 昭和28年 東京下町
副書名ヨミ ショウワ ニジュウハチネン トウキョウ シタマチ
内容紹介 町工場勤めから間口一間の古本屋開業まで。50年に亘る古本屋人生の出発点となった赤裸々な青春記。1997年刊「青春さまよい日記」続編。
著者紹介 1933年東京都生まれ。都立上野高校中退。葛飾区に古本屋を開業。近代作家の自筆本、無名人の日記などの蒐集を行う。著書に「昭和の子ども遊びと暮らし」「古本屋四十年」など。

(他の紹介)内容紹介 今、パリやベルリン等、食と健康に関心が高いヨーロッパの都市で注目を集める、野菜を使ったケーキのようなお寿司“VEGESUSHI”の日本初アート&レシピブック。
(他の紹介)目次 Spring(焼き筍と焦がしフキ味噌
シャキシャキ春野菜の生春巻き寿司 ほか)
Summer(夏野菜ラタトゥイユ
ゴーヤと島らっきょうの沖縄風 ほか)
Autumn(トマト酢飯と舞茸ソテー
栗の甘露煮とベジップス ほか)
Winter(厚切り辛子レンコンのお寿司
ごぼうと焼きネギのテリヤキ ほか)


内容細目


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