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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖

著者名 ツレヅレハナコ/著
著者名ヨミ ツレズレ ハナコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311530299一般図書596//おつまみ開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

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2017
596 596
料理 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111039400
書誌種別 図書(和書)
著者名 ツレヅレハナコ/著
著者名ヨミ ツレズレ ハナコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2017.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-83563-1
分類記号 596
タイトル ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖
書名ヨミ ツレズレ ハナコ ノ ヤクミズクシ オツマミチョウ
内容紹介 トマトとパクチーのナンプラーオイルあえ、ゆで万能ねぎの黄身じょうゆのせ、バジル棒棒鶏…。パクチー、ディル、ミント、バジル、万能ねぎといった東西の薬味を効かせた絶品おつまみ95品のレシピを紹介します。
著者紹介 寝ても覚めても、おいしい料理とお酒のことばかり考えている編集者。著書に「女ひとりの夜つまみ」「ツレヅレハナコのじぶん弁当」、漫画原案に「みつめさんは今日も完食」がある。
件名1 料理
件名2 香辛料

(他の紹介)内容紹介 ツイッターとインスタで大人気!パクチー、ディル、ミント、バジル、万能ねぎ―東西の薬味を効かせた絶品おつまみ95品!
(他の紹介)目次 1章 のせるだけ、混ぜるだけ(トマトとパクチーのナンプラーオイルあえ
トマトとしそのみそじゃこサラダ ほか)
2章 10分で作る酒の友(ゆで卵ボート
刻みゆで卵の柚子こしょうディップ ほか)
3章 がっつり食べる肉と魚(バジル棒棒鶏
みそみょうが焼き鶏 ほか)
4章 シメの麺・パン・ごはん(イタパセたらこうどん
梅ミントそうめん ほか)


内容細目


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