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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

マッチやのしょうじょ ウトピアおうこくのおはなし

著者名 くすのき しげのり/作
著者名ヨミ クスノキ シゲノリ
出版者 フレーベル館
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0420906265児童図書E/く/緑開架-児童通常貸出在庫 
2 保塚0520868019児童図書E/さ/緑開架-児童通常貸出在庫 
3 中央1222602870児童図書E901/クス/開架-児童通常貸出在庫 

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水上 勉
2020
464 464
バイオセンサ 味覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111338412
書誌種別 図書(児童)
著者名 くすのき しげのり/作   澤野 秋文/絵
著者名ヨミ クスノキ シゲノリ サワノ アキフミ
出版者 フレーベル館
出版年月 2020.9
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-577-04900-6
分類記号 E
タイトル マッチやのしょうじょ ウトピアおうこくのおはなし
書名ヨミ マッチヤ ノ ショウジョ
内容紹介 寒い雪の夜、ウトピア王国の広場で少女がマッチを売っていましたが、ちっとも売れません。王さまに仕える学者スキエンティアは、少女に、工夫しながらマッチを売ることを教え…。ウトピア王国を舞台にした3つめのお話。
著者紹介 「おこだでませんように」でJBBY賞、ようちえん絵本大賞等を受賞。

(他の紹介)内容紹介 〈美味しさ〉って何だろう?長さや温度は、物差しや温度計できちんと測れるのに、味はどうして測れないのだろう?本書は、美味しさを万人の共通尺度で議論するために開発された〈味センサ〉の進化の歴史を、味の科学をふまえつつ、分かりやすく語ったものだ。味センサは、生物学(バイオロジー)と電子工学(エレクトロニクス)が融合してできた新学問〈バイオエレクトロニクス〉がもたらした、一つの金字塔といえよう。味の文化は、今や客観的かつ定量的な味の文明へと、その一歩を踏み出した。
(他の紹介)目次 第1章 生物は外からの刺激を電気情報に変える
第2章 高等生物は味をどう受容して認識するか
第3章 宇宙を視る物理センサ
第4章 バイオセンサいろいろ
第5章 匂いはどのように測られているか
第6章 生体膜を人工的につくる
第7章 人工脂質膜の味応答は
第8章 味覚センサを目指して
第9章 多機能バイオセンサへ


内容細目


目次

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