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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

台所目録 天然生活ブックス

著者名 根本 きこ/著
著者名ヨミ ネモト キコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214809970一般図書596.9/ネ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2002
369.31 369.31
浮世絵 絵入り本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510037245
書誌種別 図書(和書)
著者名 根本 きこ/著
著者名ヨミ ネモト キコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.5
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-86067-041-8
分類記号 596.9
タイトル 台所目録 天然生活ブックス
書名ヨミ ダイドコロ モクロク
内容紹介 味見のためのスプーン、片口、再生ガラス、玉子入れ、パウンドケーキの型…。それぞれの道具を想った後、新しい道具を探しに旅に出かける。近所の宝島「桃花園」へ、食の原点タイへ。根本きこ、初の道具随筆。
著者紹介 フードコーディネーター。神奈川県逗子にあるカフェ「coya」の料理人。著書に「根本のもと」「いつものうちごはん」など。
件名1 料理器具
件名2 食器

(他の紹介)内容紹介 「今日の浮世絵研究のベースは、文学・美術・芸能に相渉る領域に精通し、博識を駆使した「鈴木浮世絵学」」と内外の研究者に称された著者が、江戸の出版物を縦横無尽に解き明かした画期的論文集。大幅に改訂増補し、復刊。
(他の紹介)目次 第1部 絵本(バランス
合巻について(大東急記念文庫講演)
合巻の美術―都立中央図書館所蔵本を中心に
合巻の趣向
草双紙『しらぬひ譚』の世界 ほか)
第2部 浮世絵(浮絵の展開と変貌
浮世絵風景版画小史
冨嶽三十六景私見
富嶽百景
「千絵の海」をめぐって ほか)


内容細目


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