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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

もっと好きになる日本酒選びの教科書

著者名 竹口 敏樹/監修
著者名ヨミ タケグチ トシキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511625907一般図書588.5//開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911463859一般図書588//開架通常貸出在庫 
3 中央1217368941一般図書588.5/モ/開架通常貸出在庫 

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2018
2018
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111093895
書誌種別 図書(和書)
著者名 竹口 敏樹/監修
著者名ヨミ タケグチ トシキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.1
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-6334-4
分類記号 588.52
タイトル もっと好きになる日本酒選びの教科書
書名ヨミ モット スキ ニ ナル ニホンシュエラビ ノ キョウカショ
内容紹介 日本酒を「選び」、自由に「味わう」コツを紹介。日本酒の新常識、自分の「好み」がわかる日本酒診断、お店で日本酒を選ぶ方法、家飲みの楽しみ方などを解説。カンタンおつまみのレシピ、日本酒の不思議Q&Aも掲載。
件名1 清酒

(他の紹介)内容紹介 日本酒は、自由で、楽しい!いつも何を飲むか迷って、結局「何となく」で選んでいる人へ…予約の取れないお店のマスターが、誰でも今日からできる「おいしい日本酒の選び方」を教えます。
(他の紹介)目次 Prologue 日本酒の新常識
1 自分の「好み」がわかる日本酒診断
2 お店で日本酒を選ぼう
3 日本酒を買いに行こう
4 家飲みを楽しもう
5 竹口敏樹推薦 一度は飲むべき日本酒30
6 日本酒が止まらないカンタンおつまみ
7 日本酒の不思議
(他の紹介)著者紹介 竹口 敏樹
 1977年生まれ、鹿児島県出身。映像カメラマンとして活躍していた20代の頃、偶然立ち寄った酒場で日本酒のおいしさに開眼。独学で日本酒を学び、居酒屋勤務を経て東京・四ツ谷に「酒徒庵」を開店。天性の目利き力と料理とのペアリング力が評判を呼び、瞬く間に予約の取れない人気店となる。2015年に酒徒庵を閉店し、同年ひっそりと会員制の日本酒専門店「鎮守の森」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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