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書誌情報サマリ

タイトル

不安でたまらない人たちへ やっかいで病的な癖を治す

著者名 ジェフリー・M.シュウォーツ/著
著者名ヨミ ジェフリー M シュウォーツ
出版者 草思社
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111481972一般図書493.7//開架通常貸出在庫 

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ジェフリー・M.シュウォーツ 吉田 利子
2018
588.6 588.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111004408
書誌種別 図書(和書)
著者名 ジェフリー・M.シュウォーツ/著   吉田 利子/訳
著者名ヨミ ジェフリー M シュウォーツ ヨシダ トシコ
出版者 草思社
出版年月 2017.1
ページ数 325p
大きさ 19cm
ISBN 4-7942-2254-1
分類記号 493.743
タイトル 不安でたまらない人たちへ やっかいで病的な癖を治す
書名ヨミ フアン デ タマラナイ ヒトタチ エ
副書名 やっかいで病的な癖を治す
副書名ヨミ ヤッカイ デ ビョウテキ ナ クセ オ ナオス
内容紹介 くりかえし手を洗わずにいられない、鍵や火元が気になってしかたがない…。それは脳のはたらきの問題だった。強迫性障害、過食症や依存症などに悩む人のために実証された、自分でできる「四段階方式」の行動療法を紹介する。
著者紹介 カリフォルニア大学ロサンゼルス校医学部精神医学研究教授。医学博士。強迫性障害(OCD)治療の世界的権威。
件名1 強迫性障害

(他の紹介)内容紹介 江戸の食文化を変えた調味料。天ぷら・寿司・蒲焼・蕎麦が生まれたわけ。
(他の紹介)目次 第1章 調味料の誕生
第2章 古代日本の調味料
第3章 室町・戦国時代の調味料
第4章 江戸時代の醤油
第5章 日本醤油の海外輸出
第6章 手づくり醤油
第7章 中国の醤油
第8章 豆味噌と溜り醤油
第9章 近代の醤油醸造業―明治以降の歩み
第10章 最近の醤油
(他の紹介)著者紹介 吉田 元
 1947年京都市生まれ。京都大学農学部卒業。農学博士(京都大学)。種智院大学教授を経て、同大学名誉教授。専門は発酵醸造学、日本科学技術史、食文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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