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書誌情報サマリ

タイトル

文士の食卓 中公文庫 う30-3

著者名 浦西 和彦/編
著者名ヨミ ウラニシ カズヒコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2018.3


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1 花畑0711595892一般図書910//文庫通常貸出貸出中  ×
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2018
910.26 910.26
日本文学-作家 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1001111118469
書誌種別 図書(和書)
著者名 浦西 和彦/編
著者名ヨミ ウラニシ カズヒコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2018.3
ページ数 223p
大きさ 16cm
ISBN 4-12-206538-3
分類記号 910.26
タイトル 文士の食卓 中公文庫 う30-3
書名ヨミ ブンシ ノ ショクタク
内容紹介 胃痛に苦しみながらも油っこい料理を好んだ漱石、うどん8杯を一度に食べた子規…。作品からはうかがい知れない食いしん坊文士たちの生身の食欲を、家族、友人、弟子たちが愛惜を込めて綴る。『あまカラ』ほか掲載を文庫化。
件名1 日本文学-作家
件名2 食生活

(他の紹介)内容紹介 胃痛に苦しみながらも、油っこい料理を好んだ漱石、煎餅に柿十個、うどん八杯を一度に食べた「食欲の鬼」子規、泉鏡花邸で供される極上のほうじ茶、お汁粉を愛した芥川龍之介…。作品からはうかがい知れない食いしん坊文子たちの生身の食欲を、家族、友人、弟子たちが愛惜を込めて綴る。食の雑誌から丹念に収集した二十七のエッセイ。
(他の紹介)目次 父の食膳(森於菟)
子規と漱石と(夏目伸六)
食いしんぼう“子規”(和田茂樹)
父の好物(夏目伸六)
一匙の葡萄酒(夏目伸六)
祖父・漱石の食卓(半藤末利子)
蝦の天麩羅(夏目伸六)
豊隆さんと岩波さん(夏目伸六)
父・小波の食べもの(巖谷大四)
食いしん坊(小島政二郎)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 浦西 和彦
 1964年、関西大学文学部国文科卒業、86年、『日本プロレタリア文学の研究』で文学博士。著書・編著書多数。関西大学名誉教授。2014年、大阪市民表彰文化功労賞。17年11月没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 父の食膳   11-34
森 於菟/著
2 子規と漱石と   35-41
夏目 伸六/著
3 食いしんぼう“子規”   42-52
和田 茂樹/著
4 父の好物   53-61
夏目 伸六/著
5 一匙の葡萄酒   62-70
夏目 伸六/著
6 祖父・漱石の食卓   71-76
半藤 末利子/著
7 蝦の天麩羅   77-83
夏目 伸六/著
8 豊隆さんと岩波さん   84-90
夏目 伸六/著
9 父・小波の食べもの   91-95
巖谷 大四/著
10 食いしん坊   96-112
小島 政二郎/著
11 鏡花と好物   113-118
泉 名月/著
12 フグ   119-126
福田 蘭童/著
13 山鳩と生ウニ   127-135
福田 蘭童/著
14 熱海大洞台の日々   136-143
紅野 敏郎/著
15 札幌は秋の風情   144-148
木原 直彦/著
16 谷崎潤一郎の思い出   149-156
谷崎 松子/著
17 祖父潤一郎の熱海   157-161
渡辺 たをり/著
18 犀星の酒   162-165
室生 朝子/著
19 久保田さんの話   166-171
狩野 近雄/著
20 白梅や万太郎また章太郎   172-177
八木 隆一郎/著
21 久保万先生と酒肴   178-182
福田 蘭童/著
22 食いしん坊   183-191
小島 政二郎/著
23 安吾と食べもの   192-199
坂口 三千代/著
24 安吾と食   200-205
坂口 三千代/著
25 坂口安吾   206-210
杉森 久英/著
26 太宰君の喧嘩   211-216
北村 謙次郎/著
27 太宰治の「神経」   217-220
巖谷 大四/著

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