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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

沖を見る犬 空光丸海難事件

著者名 長谷川 敬/著
著者名ヨミ ハセガワ ケイ
出版者 集英社
出版年月 1985.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1211509540一般図書913.6/ハセカ/開架通常貸出在庫 

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沢田 ふじ子
2018
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810133065
書誌種別 図書(和書)
著者名 長谷川 敬/著
著者名ヨミ ハセガワ ケイ
出版者 集英社
出版年月 1985.8
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 4-08-772534-0
分類記号 916
タイトル 沖を見る犬 空光丸海難事件
書名ヨミ オキ オ ミル イヌ
副書名 空光丸海難事件
副書名ヨミ クウコウマル カイナン ジケン

(他の紹介)目次 1 ストウブってどんな鍋?(staubの無水調理、ここがすごい!
staubってどんな鍋? ほか)
2 ストウブで野菜をおいしく!(玉ねぎを使って
にんじんを使って ほか)
3 ストウブで時短レシピ!(パパット蒸し
手間なし揚げ物 ほか)
4 ストウブでコトコト&さっと煮!(筑前煮
和風野菜のトマト煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大橋 由香
 料理研究家、神奈川県厚木市のカフェ「はるひごはん」店主。企業とのレシピ開発、雑誌やWEBでのレシピ紹介、フードコーディネート、飲食店のコンサルティング、イベント講師等で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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