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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ホットサンド倶楽部 もっと!いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!

著者名 大林 千茱萸/著
著者名ヨミ オオバヤシ チグミ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911512275一般図書596/赤/緑開架通常貸出在庫 
2 江南1510866021一般図書596.6/オオ/黒開架通常貸出在庫 

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2018
596.63 596.63
サンドイッチ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111174877
書誌種別 図書(和書)
著者名 大林 千茱萸/著
著者名ヨミ オオバヤシ チグミ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2018.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-401-64353-0
分類記号 596.63
タイトル ホットサンド倶楽部 もっと!いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!
書名ヨミ ホット サンド クラブ
副書名 もっと!いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!
副書名ヨミ モット イツデモ ドコデモ オイシイ レシピ
内容紹介 山・海バーベキュー、お誕生日会など様々なシーンに合わせて楽しむホットサンドのレシピを紹介。おいしくつくるコツ、テイクアウト惣菜や食パン以外のパンでつくるホットサンド、カレーホットサンドカレンダー等も掲載。
著者紹介 「ホットサンド倶楽部」の部長。渡辺誠に師事。フランス料理と国際儀礼を学ぶ。テーブルマナー講師。映画「100年ごはん」を監督。著書に「未来へつなぐ食のバトン」など。
件名1 サンドイッチ

(他の紹介)内容紹介 さまざまなシーンでおいしく、たのしい88レシピ+カレーで1ヵ月!
(他の紹介)目次 1 ホットサンドのきほん
2 いろんなシーンでつくってみよう
3 テイクアウトの惣菜でつくってみよう
4 カレー!カレー!!カレー!!!
5 食パン以外のパンでつくってみよう
6 パン屋さんのスペシャルパンでつくってみよう
(他の紹介)著者紹介 大林 千茱萸
 “ホットサンド倶楽部”の部長。「昭和天皇の料理番」として宮内庁東宮御所大膳課主厨を務めた渡辺誠氏に師事。フランス料理と国際儀礼を学ぶ。テーブルマナー講師。映画『100年ごはん』(2013年)を監督。“観て+食べて+語る”形式で、世界各国250カ所で上映。いまも映画と共に旅を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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