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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

重要文化財 23 書跡・典籍・古文書 6

著者名 文部省文化庁/監修
著者名ヨミ モンブショウ ブンカチョウ
出版者 毎日新聞社
出版年月 1977.9


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1 中央1210968796一般図書L709.1/シ/閉架書庫通常貸出在庫 

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そうま こうへい まるやま あやこ
2000
596.37 596.37
料理-野菜 トマト

書誌詳細

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タイトルコード 1009810038606
書誌種別 図書(和書)
著者名 文部省文化庁/監修   毎日新聞社「重要文化財」委員会事務局/編集
著者名ヨミ モンブショウ ブンカチョウ マイニチ シンブンシャ ジュウヨウ ブンカザイ イインカイ ジムキョク
出版者 毎日新聞社
出版年月 1977.9
ページ数 160,6p
大きさ 36cm
分類記号 708.7
タイトル 重要文化財 23 書跡・典籍・古文書 6
書名ヨミ ジュウヨウ ブンカザイ
件名1 文化財-日本-図集

(他の紹介)内容紹介 いつだって元気いっぱいのトマト。真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。一冊丸ごと、トマト料理の本!
(他の紹介)目次 冷やしトマト
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トマトのファルシ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 坂田 阿希子
 フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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