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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

楢崎先生とまんじ君 2 CHARADE BUNKO ふ3-16

著者名 椹野 道流/著
著者名ヨミ フシノ ミチル
出版者 二見書房
出版年月 2010.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911260172一般図書B913.6/フ325/整理室通常貸出在庫 

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あさの あつこ
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596.7 596.7
カクテル

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010050942
書誌種別 図書(和書)
著者名 椹野 道流/著
著者名ヨミ フシノ ミチル
出版者 二見書房
出版年月 2010.8
ページ数 223p
大きさ 15cm
ISBN 4-576-10101-9
分類記号 913.6
タイトル 楢崎先生とまんじ君 2 CHARADE BUNKO ふ3-16
書名ヨミ ナラサキ センセイ ト マンジクン

(他の紹介)内容紹介 カクテルブームのフランスでベストセラー!技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!
(他の紹介)目次 第1章 カクテルの世界へようこそ
第2章 カクテルの技法と材料
第3章 カクテルバーの魅力
第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第5章 カクテルレシピ
付録
(他の紹介)著者紹介 ギド,ミカエル
 フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、2012年、ForGeorge.frを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヴァルツィコス,ヤニス
 アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのMARABOUT社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河 清美
 広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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