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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

成人病の予防医学 国民病・脳卒中その傾向と対策

著者名 小町喜男/著
出版者 珠真書房
出版年月 1978.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213080169一般図書493.1/コ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

チェーホフ 神西 清
2020
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810788749
書誌種別 図書(和書)
著者名 小町喜男/著
出版者 珠真書房
出版年月 1978.10
ページ数 190
大きさ 26
分類記号 493.18
タイトル 成人病の予防医学 国民病・脳卒中その傾向と対策
書名ヨミ セイジンビヨウ ノ ヨボウ イガク
副書名 国民病・脳卒中その傾向と対策
副書名ヨミ コクミンビヨウ ノウソツチユウ ソノケイコウ ト タイサク

(他の紹介)内容紹介 この1冊は野菜のある食生活を毎日楽しむためのレシピ集。調味料に漬けることで保存性が高まるマリネやピクルス、なますや浅漬け、また作りおいて味がなじむほどに美味しくなるおそうざいサラダなど。一度仕込めば4〜5日、ものによっては2週間ほど日持ちがするのは嬉しい限り!また、ゆでるだけ、蒸すだけなど野菜の下ごしらえを済ませてストックする、かんたん仕込みは忙しい人に大助かりの調理アイディア。朝晩のおかずからお弁当まで使いまわせるシンプル・レシピをお届けします。
(他の紹介)目次 1 レパートリーがどんどん増えるマリネ&ピクルス
2 浅漬け&あえるだけでOK サラダ漬物
3 味がなじむほどに美味しくなる常備菜サラダ
4 かんたん仕込みで超時短!野菜だしでおかずスープ
5 がんばらない「常備菜」が役に立つ野菜のストック術
6 ストックしたい万能ドレッシング&万能だれ
(他の紹介)著者紹介 庄司 いずみ
 野菜料理家。2007年に植物性100%のベジタリアン料理を紹介するブログを始め、大人気となったことをきっかけに野菜料理を紹介する料理家に。主宰する「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」では家庭で作る野菜料理からダイエット料理、プロフェッショナル向けのヴィーガン料理まで、幅広い内容のレッスンを展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 文学教師
原 卓也/訳
2 地主屋敷で
原 卓也/訳
3 園丁主任の話
原 卓也/訳
4 三年
原 卓也/訳
5 奥さん
原 卓也/訳
6 おでこの白い仔犬
原 卓也/訳
7 頸の上のアンナ
神西 清/訳
8 殺人
原 卓也/訳
9 アリアドナ
神西 清/訳
10 中二階のある家
原 卓也/訳
11 わが人生
原 卓也/訳
12 百姓たち
原 卓也/訳
13 ペチュニェーグ人
原 卓也/訳

目次

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