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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

知ろう!減らそう!食品ロス 2 食品ロスを減らすには

著者名 小林 富雄/監修
著者名ヨミ コバヤシ トミオ
出版者 小峰書店
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0121313928児童図書611//開架-児童通常貸出在庫 
2 東和0220940407児童図書61//開架-児童通常貸出在庫 
3 佐野0320853013児童図書61//児童-大型通常貸出在庫 
4 舎人0420906505児童図書61//開架-児童通常貸出在庫 
5 保塚0520868639児童図書611.3//開架-児童通常貸出在庫 
6 江北0620906917児童図書61//開架-児童通常貸出在庫 
7 花畑0720954460児童図書611//開架-児童通常貸出在庫 
8 鹿浜0920745064児童図書61//児童-大型通常貸出在庫 
9 興本1020712301児童図書61//開架-児童通常貸出在庫 
10 伊興1120586878児童図書611//開架-児童通常貸出在庫 
11 中央1222603290児童図書611/シ/開架-児童通常貸出在庫 
12 中央1222720896児童図書C611/シ/閉架-調べ通常貸出在庫 
13 梅田1320673542児童図書61//開架-児童通常貸出在庫 
14 江南1520401934児童図書611//開架-児童通常貸出在庫 
15 新田1620401289児童図書51//環境開架-児童通常貸出在庫 

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2020
611.32 611.32
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111308004
書誌種別 図書(児童)
著者名 小林 富雄/監修
著者名ヨミ コバヤシ トミオ
出版者 小峰書店
出版年月 2020.4
ページ数 39p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-33602-4
分類記号 611.32
タイトル 知ろう!減らそう!食品ロス 2 食品ロスを減らすには
書名ヨミ シロウ ヘラソウ ショクヒン ロス
内容紹介 世界中で問題になっている「食品ロス」について考える。2は、食品会社や飲食店、小売店などが行なっている「食品ロス」を減らすための取り組み、国が中心となる「食品ロス」を減らす運動などを紹介する。
件名1 食品ロス

(他の紹介)目次 「食品ロス」を減らそう
食品ロスを減らすために
食品をつくる会社の取り組み
飲食店・レストランの取り組み
食品を売る店の取り組み
くらしの中でできる取り組み
家庭で減らせる食品ロス
おうちの人とチェックしてみよう!
学校給食での食品ロス
学校で食べ物の大切さを考える取り組み
国が中心となる食品ロスを減らす運動
地方公共団体の取り組み
食品ロスに立ちむかうフードバンク活動
フードバンクの人に聞く まだ食べられるものを、食べられない人に
食品ロスを減らす海外での取り組み
世界に広がる「モッタイナイ」
2巻をまとめよう 減らそう!食品ロス
(他の紹介)著者紹介 小林 富雄
 2003年、名古屋大学大学院生命農学研究科博士後期課程修了。農学博士。民間シンクタンク(インダストリ・テクノロジ本部)などを経て、2009年、中京学院大学健康栄養学科准教授。2015年、名古屋市立大学大学院経済学研究科博士後期課程短期履修コース修了。経済学博士。2017年、愛知工業大学経営学部経営学科教授。一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会代表理事、ドギーバッグ普及委員会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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