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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

絶対食べたいベトナムごはん

著者名 森泉 麻美子/著
著者名ヨミ モリイズミ マミコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2019.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311578421一般図書596//東洋開架通常貸出貸出中  ×
2 伊興1111681019一般図書596//アジア開架通常貸出在庫 

関連資料

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樋口 明雄
2002
783.5 783.5
韓国 朝鮮語 日本 日本語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111252872
書誌種別 図書(和書)
著者名 森泉 麻美子/著   中塚 雅之/著
著者名ヨミ モリイズミ マミコ ナカツカ ノリユキ
出版者 産業編集センター
出版年月 2019.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-86311-238-4
分類記号 596.22
タイトル 絶対食べたいベトナムごはん
書名ヨミ ゼッタイ タベタイ ベトナム ゴハン
内容紹介 ハノイのフォー、ダナンのブンチャーカー…。人気ベトナム料理店「オーセンティック」の2人のシェフがベトナムじゅうを食べ歩き、出会った激ウマ料理を一挙紹介したベトナム食ガイドの決定版。データ:2019年6月現在。
著者紹介 北海道出身。フリーの編集者&ライター。ベトナム料理店「オーセンティック」をオープン。
件名1 料理(ベトナム)

(他の紹介)内容紹介 来日4年目にとだり着いた答え「どうぞ」「どうも」具体的に言わなくても、社会に共通する「感覚」によって伝わる日本語。日本最古の和歌集『万葉集』八九四番に著された、神々が宿る国の「行間」とは?
(他の紹介)目次 序章 神の国の「行間」とは何か
第1章 「イタダキマス」から見える日本の「空間」
第2章 言語が文化を進化させる
第3章 崩壊した韓国の「敬語システム」
第4章 デタラメ「尊敬語」が暴走する韓国
第5章 神様と私
第6章 「言霊」の幸せを受けた国・日本
第7章 「書く」から「描く」を見出す
第8章 「物」にも「心が宿る」
終章 日本の最大最強の「行間」
(他の紹介)著者紹介 リー,シンシア
 1970年代、韓国生まれ、韓国育ちの生粋の韓国人。歯科医院を休業し、2017年春より日本へ移住。母から日韓併合時代に学んだ日本語を教えられ、子供のころから日本の雑誌やアニメで日本語に親しんできた。また、日本の地上波放送のテレビを録画したビデオなどから日本の姿を知り、日本の雑誌や書籍からも、韓国で敵視している日本はどこにも存在しないことを知る。日韓併合の真実を世に知らしめるために始めた、韓国の反日思想への皮肉を綴った日記「シンシアリーのブログ」は1日10万PVを超え、日本人に愛読されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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