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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

世界の名画 5 マネとドガ

著者名 井上 靖/編集
著者名ヨミ イノウエ ヤスシ
出版者 中央公論社
出版年月 1994.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213770959一般図書L723/セ/大型図書通常貸出在庫 

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ナネット・ニューマン マイケル・フォアマン いわくら つとむ
1997
427 427
食生活 長寿法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810125613
書誌種別 図書(和書)
出版者 講談社
出版年月 1981.4
ページ数 174p
大きさ 31cm
分類記号 069.021
タイトル 日本の博物館 4 古代遺跡の旅
書名ヨミ ニホン ノ ハクブツカン
件名1 博物館-日本

(他の紹介)内容紹介 一日一食だけ気をつければあなたも長寿体質に。
(他の紹介)目次 はじめに なぜ日本は「世界一の長寿国」から転落したのか
プロローグ 毎日1回の「令和食」で体が変わった!
第1章 世界調査でわかった「食と寿命」の関係
第2章 「長寿地域」と「短命地域」はどこが違うのか
第3章 世界の「長寿食」はなぜ消えたのか?
第4章 世界中の食を調べてわかった「3つのS」
第5章 遺伝子が喜ぶ「令和食」の5大ポイント
第6章 こんなに簡単だった「令和食」のコツ(監修・森真理)
第7章 80代にして衰え知らず!「生涯現役」を支える家森家の食卓
あとがき―ポストコロナの賢い食べ方
(他の紹介)著者紹介 家森 幸男
 1937年、京都生まれ。京都大学医学部卒業後、同大学医学部助教授、島根医科大学教授などを歴任。京都大学名誉教授、武庫川女子大学教授、国際健康開発研究所長。健康長寿の秘密を探るべく、WHOの研究センターを創設し、世界25カ国61の地域で二十余年を費やし健診。1998年、予防栄養学への貢献により紫綬褒章を受章。日本脳卒中学会賞、米国心臓学会賞、日本循環器学会賞、ベルツ賞、杉田玄白賞など受賞。80歳を過ぎた今も日本や世界を回って食と健康の研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森 真理
 武庫川女子大学国際健康開発研究所講師を経て、東海大学健康学部准教授。家森幸男氏に師事。管理栄養士。研究で得られた成果を食育活動で発信。適塩で「まごはやさしいよ」の食育法が有効であることを証明。2016年科学的根拠に基づく食育で「杉田玄白賞」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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