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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

肝臓病の基本の食事 改訂新版

著者名 徳重 克年/監修
著者名ヨミ トクシゲ カツトシ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511817496一般図書493.47//開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911653475一般図書493.4//開架通常貸出在庫 
3 中央1217888823一般図書493.47/カ/開架通常貸出貸出中  ×
4 梅田1311536062一般図書493.4//開架通常貸出在庫 
5 江南1510914565一般図書493.4//開架通常貸出在庫 

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徳重 克年 大越 郷子
2021
493.47 493.47
肝臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111441115
書誌種別 図書(和書)
著者名 徳重 克年/監修   大越 郷子/料理制作
著者名ヨミ トクシゲ カツトシ オオコシ サトコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-801718-0
分類記号 493.47
タイトル 肝臓病の基本の食事 改訂新版
書名ヨミ カンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ
内容紹介 肝臓病の人がおいしく食事を楽しめるかんたんレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。
件名1 肝臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 知っておきたい病気に関する情報&無理なく続けられるレシピが満載!!
(他の紹介)目次 主菜レシピ
副菜レシピ
汁物・スープレシピ
麺・丼・ワンプレートレシピ
もう一品(低カロリー/デザート)レシピ
肝臓病の基礎知識


内容細目


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