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書誌情報サマリ

タイトル

涙めし 徳間文庫 ま21-1 思い出料理人 [1]

著者名 松岡 弘一/著
著者名ヨミ マツオカ コウイチ
出版者 徳間書店
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216576957一般図書B913.6/マツ/閉架-文庫通常貸出在庫 

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2022
291.093 291.093
ドイツ-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001110170882
書誌種別 図書(和書)
著者名 松岡 弘一/著
著者名ヨミ マツオカ コウイチ
出版者 徳間書店
出版年月 2012.8
ページ数 279p
大きさ 15cm
ISBN 4-19-893582-5
分類記号 913.6
タイトル 涙めし 徳間文庫 ま21-1 思い出料理人 [1]
書名ヨミ ナミダメシ
内容紹介 居酒屋「すずめ」の清吉・おさと夫婦が、常連客の助けを借りながら集めた食材に、皆の思いを込めた包丁を入れれば、事情ありの過去を背負った者が、思い出の料理にまつわる話を喋りだす…。四季を味わう、人情物語。

(他の紹介)内容紹介 東・西ヨーロッパに挟まれて領域の変容を経ながら、どのようにアイデンティティを組み立ててきたのか。日本を眺める上で、もっとも有効な比較対象となるドイツの歴史的歩みをたどる。
(他の紹介)目次 第6章 近代社会の形成と国家統一(木村靖二)(一八四八・四九年革命
工業化の進展と統一国家への道
ビスマルク体制下のドイツ第二帝政)
第7章 新興工業国家の繁栄と社会の亀裂(木村靖二)(加速する近代化と成長する経済
世界政策と大衆ナショナリズム
社会の多元化と市民文化の成熟)
第8章 両世界大戦と現代の暗転(木村靖二)(第一次世界大戦
ヴァイマル共和国
ナチズム体制
第二次世界大戦)
第9章 分断国家の成立・安定・変容(平島健司)(占領と分断
冷戦に連動する国家建設
二つの社会
六〇年代―第二の建国期
新東方外構とホーネッカー体制
シュミット政権の経済運営
新保守主義政権の登場と西ドイツの政治構造)
第10章 統一ドイツ(平島健司)(東西ドイツ統一への道
統一後のドイツ)
(他の紹介)著者紹介 木村 靖二
 1943年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程中退。東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 蕎麦団子汁   5-101
2 ぼたもち   102-203
3 煮こごり   204-279

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