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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50

著者名 山内 聖子/著
著者名ヨミ ヤマウチ キヨコ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511838328一般図書588.5//開架通常貸出在庫 
2 梅田1311556599一般図書588.5//開架通常貸出在庫 

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2022
2022
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111520907
書誌種別 図書(和書)
著者名 山内 聖子/著
著者名ヨミ ヤマウチ キヨコ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2022.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-7816-2120-3
分類記号 588.52
タイトル 夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50
書名ヨミ ヨフケ ノ シュヒョウ
副書名 愛と独断の日本酒厳選50
副書名ヨミ アイ ト ドクダン ノ ニホンシュ ゲンセン ゴジュウ
内容紹介 小さな羽が生えて上半身が5ミリ浮くAKABU、記憶に残り続ける限りなく透明な味の東北泉…。日本酒とともに生きてきた著者が、ふだんの暮らしのなかで心にとめた銘柄50本の“酒評”を綴る。
著者紹介 呑む文筆家・唎酒師。公私ともに17年以上日本酒を呑み続け、全国の酒蔵や酒場を取材し、『dancyu』など数々の週刊誌や月刊誌などで執筆。著書に「蔵を継ぐ」など。
件名1 清酒

(他の紹介)内容紹介 「いつも、日本酒のことばかり。」な著者による、愛と独断で厳選した日本酒50本のレビュー集。
(他の紹介)目次 獅子の里―運命を変えたはじめての日本酒
乾坤一―少しずつ相好を崩す真面目な日本酒
AKABU―小さな羽が生えて上半身が5ミリ浮く
石鎚―グリーンでクリーンな飲み心地
澤の花―下戸がつくる美しく頑固な酒
綿屋―母性をたたえた味。やるせなさを慰めてくれる
東北泉―記憶に残り続ける限りなく透明な味
黒龍―おいしい魚に合う抜群に安定感がある酒質
廣戸川―凡を磨き続ける非凡な日本酒
天美―2020年に産声をあげた新しい息吹の日本酒〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 山内 聖子
 呑む文筆家・唎酒師。公私ともに20年以上、日本酒を呑みつづけ、全国の酒蔵や酒場を取材し、「dancyu」「散歩の達人」など数々の週刊誌や月刊誌で執筆中。日本酒に深い愛情を注ぐ一方で、ときに鋭い視点で酒質を洞察する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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