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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

北極の日本晴れ 氷を歩いて2千キロ

著者名 大場 満郎/著
著者名ヨミ オオバ ミツロウ
出版者 光文社
出版年月 1997.8


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1 中央1213153339一般図書297.8/オ/閉架書庫通常貸出在庫 
2 中央1213784554一般図書278/オ/閉架書庫通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810396988
書誌種別 図書(和書)
著者名 大場 満郎/著
著者名ヨミ オオバ ミツロウ
出版者 光文社
出版年月 1997.8
ページ数 293p
大きさ 19cm
ISBN 4-334-90067-4
分類記号 297.8
タイトル 北極の日本晴れ 氷を歩いて2千キロ
書名ヨミ ホッキョク ノ ニホンバレ
副書名 氷を歩いて2千キロ
副書名ヨミ コオリ オ アルイテ ニセンキロ
内容紹介 世界初、北極海を単独で徒歩横断をなし遂げた著者による、122日間の冒険日記。3度の失敗を経て、たったひとり手作りで始め、人間の無力さも偉大さも感じた4度目の旅を語る。
著者紹介 1953年山形県生まれ。83年のアマゾン川筏下りを皮切りに、グリーンランド西海岸、北磁極往復、カナダ北極圏などの単独徒歩行を成功させる。97年世界初の北極海単独徒歩横断に成功。
件名1 北極地方-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 これだけマスターすれば、家庭料理は大丈夫。一生役立つ料理術です。
(他の紹介)目次 1 肉と野菜の2種炒め
2 野菜1種類の炒め物
3 野菜入り卵焼き
4 切り身魚で作る蒸し物
5 肉の塩焼き
6 肉と野菜の煮物
7 カップ1杯の油で揚げ物
8 毎日作る簡単春巻き
9 お茶代わりのスープ
10 具が2つのシンプル鍋
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京で生まれ育つ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。1990年に来日、友人、知人にふるまった中国家庭料理が評判となり、97年にクッキングサロンを開設。医食同源に根ざした料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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