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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

毎日のハーブ使いこなしレッスン 心と体を癒す普段使い&おもてなしレシピ 新版

著者名 諏訪 晴美/監修
著者名ヨミ スワ ハルミ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011703020一般図書596.3/ハーブ/開架通常貸出貸出中  ×
2 江南1511029611一般図書617//開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

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2023
617.6 617.6
ハーブ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111555360
書誌種別 図書(和書)
著者名 諏訪 晴美/監修
著者名ヨミ スワ ハルミ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.2
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-7804-2736-3
分類記号 617.6
タイトル 毎日のハーブ使いこなしレッスン 心と体を癒す普段使い&おもてなしレシピ 新版
書名ヨミ マイニチ ノ ハーブ ツカイコナシ レッスン
副書名 心と体を癒す普段使い&おもてなしレシピ
副書名ヨミ ココロ ト カラダ オ イヤス フダンズカイ アンド オモテナシ レシピ
内容紹介 数千年もの間、人が健康でいるために必要としてきたハーブ。毎日の料理に、デザートに、バスタイムやお掃除にも活用できるハーブの使いこなし方を、写真とともに紹介します。ハーブの育て方や収穫と剪定の仕方なども収録。
件名1 ハーブ

(他の紹介)内容紹介 憧れのハーバルライフを美味しく、やさしく、もっと自分らしく。広がる&使い切る44のアイデア。
(他の紹介)目次 1 ハーブを料理に活用しましょう(とりあえずの一品になるクリームチーズのディップ
主菜にも副菜にもなるじゃがいものスプレッド
パンに赤ワインに合う鶏レバーのパテ ほか)
2 ハーブのドリンクやスイーツを作りましょう(デザート作りもかんたん!フルーツのハーブ煮
デザートにも食事の口直しにもなるミントシャーベット
おやつにも主食にも!ハーブが香るスコーン ほか)
3 お家の中でもハーブを楽しみましょう(ハーブと花で癒やされるかんたんハーブバス
おもてなしにハーブの香るタオル
心地よい睡眠にハーブティーアロマ ほか)
(他の紹介)著者紹介 諏訪 晴美
 1978年東京生まれ。2000年町田ひろ子アカデミーガーデニングプランナー科卒業。同年Manhattanville College留学。’02年成城大学経済学部卒業。広告代理店や出版社勤務を経て、’06年榊原八朗氏に師事。’07年ガーデンデザイン事務所アトリエユキヤナギ設立。10年後、ハーブを広めるためにハーブスクール「ハーブと私」を始める。現在、ハーブ料理のレシピ開発とハーブを新規事業に取り組む企業のサポート及び学校等でハーブや健康食について教える。NPOでハープを広める活動にも取り組む。JAMHAハーバルセラピスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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